オムライスを作った。 卵が破れずに、ちょうどいい焦げ目で、うまくクルンと包み込めて、自分の人生の中でもベスト３に入るできばえ。 ちなみに、ケチャップの模様に意味はありません。 人生の中でベスト３って言ったけど、トータル２０回も作ってないけどね…

あるお店の方から、包丁研ぎのご依頼。 いわゆる「牛刀」といわれているやつです。 包丁が日本刀の流れを汲んでいる様に、こちらはエクスカリバーの流れを汲んでいる様な、いない様な。 そんなことはさて置き、「牛刀」だからと言って、牛を切るわけではない…