干し柿製作中

ベランダに柿を吊った。

いい具合になったら冷蔵庫に入れて寝かせると白い粉が吹いてさらにおいしく・・・

なんて面倒なことはしない。吊りっぱなし。（主な理由は冷蔵庫が狭いから）

ベランダに吊っておいて、食べたい時に食べたい数だけ取ってきて食べるがのおいしい。

出来上がりが今から楽しみ。